Aktualności

Zdrowa kazeina A2A2


2014-06-09

CSN2 czyli beta-kazeina (ß-kazeina).

Występują trzy genotypy ß-kazeiny: A1A1, A2A2, A1A2. Allel A2 jest znany również jako marker wydajności białka.

Pierwotnie mleko krowie zawierało tylko ß-kazeinę A2A2. W wyniku selekcji na wysoką wydajność mleczną, w hodowli pojawiły się też krowy z allelem A1. Jest to on dodatnio skorelowany z bardzo wysoką mlecznością i niestety jest również najczęstszą przyczyną alergii na mleko krowie. ß-kazeina A1 nie jest całkowicie rozkładana przez organizm ludzki z powodu odrębności na 67. pozycji sekwencji aminokwasowej. Powstaje wtedy związek tzw. kazomorfina, który może mieć związek z wieloma chorobami i objawami autoimmunologicznych. Fakt ten spowodował, że zaczęto przywiązywać dużą wagę do selekcji buhajów z genotypem A2A2, aby mogły one cechę tę przekazać swoim córkom. Mleko od krów, które zawiera ß-kazeinę A2A2 jest łatwiej strawne, nie ma właściwości uczulających, jest prozdrowotne, zmniejsza ryzyko zachorowania ludzi na cukrzycę i choroby serca.

Buhaje z naszej stacji z genotypem ß-kazeiny A2A2 to:

Cedric, Superman, Blackstar, Tumult, Lucrative, Juno, Jupiter, Albiorix, Jones, Malando, Norwin, Upswing, New Horizon, Sunflower.


Więcej

Bonhil Warsi 19 - córka naszego buhaja Lightning!


2014-06-05

Nasz legendarny buhaj Lightning posiada już 13 córek, które przekroczyły granicę 100 000 kg mleka. Od maja 2014 roku jedną z nich jest Bonhil Warsi 19 (EX-90) – matka takich znakomitych buhajów jak MECANIC i SALINAS! Nasienie obu tych buhajów znajduje się w ofercie stacji K.I.SAMEN.

Bonhil Warsi 19 w ciągu 2624 dni laktacji wyprodukowała 101.164 kg mleka z 3,82% tłuszczu i 3,47% białka, co dało 7377 kg suchej masy. Jest krową bardzo znaną i cenioną w światowej hodowli bydła. Jej pełna siostra Bonhill Warsi 20 na europejskiej wystawie Holstein Wettbewerb Oldenburg zajęła trzecie miejsce w swojej klasie, a na NRM w 2006 roku została wicemistrzynią! Warsi 20 wraz z buhajem Metallica dała buhaja Wanted, którego córki charakteryzują się doskonałym eksterierem (zwłaszcza budową wymienia). Natomiast Bonhill Warsi 19 wydała na świat wspomnianych już dwóch znakomitych synów: Mecanic i Salinas.

Warte podkreślenia jest, iż Bonhil Warsi 19 wciąż żyje i produkuje!

Więcej

Buhaje rasy Aberdeen Angus


2013-11-28

Z przyjemnością informujemy nasza oferta powiększyła się o buhaje rasy Aberdeen Angus:

czerwony RED CHIEF NL 970180614

czarny PARAGON NL 970180537.

Buhaje rasy MRI


2013-09-05

Oferujemy Państwu dwa doskonałe buhaje rasy MRI:

          Albert NL 414464216                                                       Paulus NL 422327004

                  

K. I. SAMEN na Youtube


2013-05-27

Zapraszamy do zapoznania się ofertą firmy K.I.SAMEN również poprzez kanał YouTube. Znajduje się tam wiele intersujących filmów nakęconych podczas różnego rodzaju wystaw, pokazane są nasze buhaje w ruchu, znajduje się wiele przydatnych informacji, którego z buhajów najlepiej dobrać do własnego stada. Serdecznie polecamy! Kanał dostępny jest tutaj.

Copyright © Kisamen, wszelkie prawa zastrzeżone

web design: www.corsario.pl