Aktualności
Wesołych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku 2024!
2023-12-21
Praktyczne podejście do hodowli z zastosowaniem systemu aAa
2023-11-07
Na czym polega praktyczne podejście do hodowli? Przede wszystkim należy się mocno przyglądać krowie i tak dobierać buhaje, aby w stadzie zapewnić pewną zmienność. Nie oznacza to jednak, że należy wybierać buhaje z najwyższymi indeksami. Hodowla to nie suma wartości hodowlanych! Wybierać trzeba buhaje, które sprawdziły się w praktyce, i które zapewniają poprawę w następnym pokoleniu. W ten sposób możliwe jest zbudowanie bezproblemowego, zdrowego stada z krowami o długiej żywotności i wysokiej wydajności życiowej.
Od wielu lat bardzo pomocny okazuje się system opierający się na systemie potrójnego A (aAa), który opisuje główne cechy budowy ciała i szkieletu krów i byków. Cechy te są podzielone na sześć typów. Cechy 1-6 i związane z tym pojęcia nie przedstawiają żadnej oceny zwierzęcia tylko są opisem budowy ciała zwierzęcia i szkieletu. Zwierzęta z identycznym aAa mogą więc być całkiem różnej jakości.
Każdy buhaj ma przyporządkowane 3 (ewentualnie 6) najmocniej go reprezentujące kody. Inaczej jest u krów, bo w przeciwieństwie do buhajów, te trzy kody informują jakich cech im brakuje. Np. krowie z kodem 561 brakuje w pierwszej linii „Smooth”, w drugiej „Style”, a w trzeciej „Dairy”. Do tej krowy najlepiej pasowałby byk z kodem 561 ponieważ on posiada te cechy. Wtedy, zgodnie z definicją systemu potrójnego A, oba zwierzęta byłyby dopasowane do siebie w 100%.
WięcejDlaczego warto wybierać do hodowli buhaje BB i A2A2?
2023-06-20
Ostatnio hodowcy preferują buhaje z genem BB kappa-kazeiny, ponieważ przekłada się to na parametry mleka ich córek. Z kilograma mleka krów posiadających gen BB można wyprodukować większą ilość sera.
Jeden litr mleka zawiera około 35 gramów białka, z czego około 82% to kazeina, a 18% serwatka. W szczególności kappa-kazeina odgrywa istotną rolę w produkcji sera, ponieważ wpływa na szybkość krzepnięcia mleka. Istnieje kilka wariantów kappa-kazeiny, ale wariant BB ma najszybszy czas koagulacji i skutkuje najwyższą wydajnością sera z tej samej ilości mleka i składników. Allel B wpływa więc korzystnie na tzw. przydatność technologiczną mleka.
Drugim istotnym parametrem związanym z rodzajem białka w mleku jest rodzaj zawartej ß-kazeiny w mleku. Wyniki niektórych badań sugerują, że osoby z nietolerancją mleka krowiego są w stanie lepiej tolerować produkty mleczne od krów, które posiadają wariant ß-kazeiny A2A2. Konsumenci uważają produkty mleczne od krów z genem A2A2 za zdrowszą i bardziej naturalną żywność. Mleko od takich krów jest łatwiej strawne, nie ma właściwości uczulających, jest prozdrowotne, zmniejsza ryzyko zachorowania ludzi na cukrzycę i choroby serca. Firmy mleczarskie naturalnie reagują na to, co zwiększa popyt na mleko A2A2.
W ofercie mamy buhaje, które posiadają zarówno pożądany gen kappa-kazeiny BB, jak i ß-kazeiny A2A2.
Są to: Mastershot NL 893556860 oraz Manhattan NL 519144451.
SKLEP online
2023-02-23
Mamy przyjemność zaprezentować Panstwu nasz nowy SKLEP , w którym mogą Państwo zlożyc zamówienie na nasienie interesujących buhajów.
W przypadku mrożonego nasienia buhajów przesyłka odbywa się tylko za pośrednictwem firmy kurierskiej FEDEX. Mrożone nasienie buhajów wysyłamy w dobrze zabezpieczonym kontenerze w ciekłym azocie. Mrożone nasienie buhajów należy przełożyć do własnego kontenera z ciekłym azotem w obecności kuriera z zachowaniem wszelkich wymogów bezpieczeństwa (rękawice, odzież ochronna, pinceta). Po przełożeniu nasienia kurier FEDEX zabiera zwrotnie kontener, w którym nasienie dostarczono. Do nasienia dołączone są wszelkie niezbędne dokumenty (np. świadectwa zootechniczne).
Nowy rekord buhaja Shogun!
2023-02-21
Wielu współpracujących z nami hodowców pamięta i ma w swoim stadzie córki znakomitego buhaja Shogun PS. Artykuł o tym buhaju pojawił się również w miesięczniku „Bydło” w 2010 r. Ten wyceniony na prawie 10 000 córek buhaj teraz potwierdza swoją klasę! Dnia 1 lutego 2023 r. kolejna córka Shoguna przekroczyła magiczną barierę 100 000 kg mleka, zwiększając całkowitą liczbę córek powyżej "100 ton" do 202!
Oferujemy pewność i niezawodność w doskonaleniu stada. Nasze buhaje są testowane metodą konwencjonalną, w oparciu o praktyczne wyniki ich córek. Hodowcy, którzy używali Shoguna w przeszłości, mają obecnie doskonałe wyniki w swoich stadach. Po raz kolejny okazuje się, że hodowla oparta na rodzinach krów jest bardzo skuteczna. Mimo że trwa dłużej, a wyniki są widoczne jako konkretne liczby w dalszej perspektywie, to warto stawiać na dobre, sprawdzone rodziny krów buhajów, które są wykorzystywane do hodowli.
Wesołych Świąt!
2022-12-22